Dość tanie, bardzo łatwe w przygotowaniu i do tego baardzo smaczne danie, które od razu stało się jednym z naszych ulubionych.
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- paczka makaronu rurki
- puszka kukurydzy
- 20 dag żółtego sera
- mała śmietana
- mały majonez
- 2 ząbki czosnku
- oregano
- bazylia
- ostra czerwona papryka
- słodka czerwona papryka
- przyprawa do gyrosa
- olej
- sól i pieprz
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pierś kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do grosa, wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy. Następnie ścieramy na tarce ser. Makaron mieszamy z kurczakiem, serem i odsączoną kukurydzą.
Następnie zabieramy się do robienia sosu (bardzo podobny do sosu czosnkowego) do naszej zapiekanki. Majonez mieszamy ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Sos doprawiamy oregano i bazylią (tak ok. łyżeczki każdego z ziół), a także papryką, solą i pieprzem. Gotowy dodajemy do pozostałych składników, wszystko mieszamy i przekładamy do żaroodpornego naczynia. Pieczemy ok. 20 minut w temp. 120-150 stopni. Smacznego! ;)
