Ślimaczki z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Ślimaczki z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Ślimaczki z ciasta francuskiego są doskonałym rozwiązaniem, kiedy chcemy przygotować jakąś przekąskę samodzielnie, jednocześnie nie poświęcając na to zbyt dużo czasu. Oczywiście, jeśli użyjemy gotowego ciasta francuskiego, gdyż zrobienie własnego znacznie by ten proces wydłużyło ;). Na bazie takiego gotowca można przygotować szereg różnych przekąsek w dość krótkim czasie. U nas dzisiaj w wersji z szynką i suszonymi pomidorami - pyszności!

Czytaj dalej »

Zielona herbata z grejpfrutem

Zielona herbata z grejpfrutem

Marchewkowa zupa krem

Marchewkowa zupa krem

Kremowa zupa z marchewki to taki jesienny klasyk w kuchni. Wiem, że dla wielu marchewka sama w sobie nie jest zbyt ciekawa. Często używana w kuchni jako dodatek – zup, surówek. Tutaj zaś występuje w roli głównej i świetnie sobie radzi. Dodatek imbiru sprawia, że zupa ta świetnie rozgrzewa w chłodne, jesienne dni. Smacznie i zdrowo. Polecam.

Czytaj dalej »

Kurczak marokański

Kurczak marokański

Dzisiaj pomysł na smaczny, aromatyczny obiad. Przepis zaczerpnęłam z książki o kuchni żydowskiej. Choć po długiej liście składników mogłoby się wydawać, że jest to „pochłaniacz czasu”, to nic bardziej mylnego. Jeśli przed rozpoczęciem gotowania przygotujemy wszystkie składniki, to później pozostanie nam jedynie dodać je w odpowiednim czasie i czekać. Polecam, jeśli szukacie nowych smaków i chcecie zaskoczyć najbliższych.

Czytaj dalej »

Granola

Granola

Granola to zapieczona mieszanka płatków owsianych, suszonych owoców i orzechów z dodatkiem miodu bądź cukru. Genialne jest to, że możemy tworzyć mieszanki według własnych upodobań. Użyć ulubionych suszonych owoców i orzechów – w mniejszej lub większej ilości. Dodać miód, brązowy cukier czy po prostu biały cukier. Wystarczy tylko zapiec. Gotową granolę można przechowywać w słoiku przez dłuższy czas. Super sprawdza się jako baza na zdrowe śniadanie – wystarczy zalać ją mlekiem. My wrzucamy do tego pokrojone banany. Mieszankę można dodać też do jogurtu naturalnego i skonsumować podczas przerwy w pracy czy w szkole.

Czytaj dalej »