Błyskawiczna zupa serowa

Błyskawiczna zupa serowa

Po raz kolejny podaję przepis dla tych, którzy nie lubią, nie chcą bądź nie mogą długo czekać na obiad. Na zupę serową raczej nie trzeba nikogo namawiać. Ta na bazie serków topionych jest jej najprostszą wersją.

Czytaj dalej »

Pałki kurczaka z pomarańczowej marynacie

Pałki kurczaka z pomarańczowej marynacie

Jedno z ulubionych mięs Polaków – kurczak – w nieco innej wersji. Wystarczy zamarynować go w soku z pomarańczy, doprawić i upiec. Coś dla tych, którzy lubią takie przemyślane akcje w kuchni. Ja zwykle wieczorem wkładam mięso w marynatę i piekę po powrocie z pracy.

Czytaj dalej »

Ślimaczki z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Ślimaczki z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Ślimaczki z ciasta francuskiego są doskonałym rozwiązaniem, kiedy chcemy przygotować jakąś przekąskę samodzielnie, jednocześnie nie poświęcając na to zbyt dużo czasu. Oczywiście, jeśli użyjemy gotowego ciasta francuskiego, gdyż zrobienie własnego znacznie by ten proces wydłużyło ;). Na bazie takiego gotowca można przygotować szereg różnych przekąsek w dość krótkim czasie. U nas dzisiaj w wersji z szynką i suszonymi pomidorami - pyszności!

Czytaj dalej »

Zielona herbata z grejpfrutem

Zielona herbata z grejpfrutem

Marchewkowa zupa krem

Marchewkowa zupa krem

Kremowa zupa z marchewki to taki jesienny klasyk w kuchni. Wiem, że dla wielu marchewka sama w sobie nie jest zbyt ciekawa. Często używana w kuchni jako dodatek – zup, surówek. Tutaj zaś występuje w roli głównej i świetnie sobie radzi. Dodatek imbiru sprawia, że zupa ta świetnie rozgrzewa w chłodne, jesienne dni. Smacznie i zdrowo. Polecam.

Czytaj dalej »