Łazanki z kapustą i mięsem

Łazanki z kapustą i mięsem

Nie wiem co w tym jest, ale za takie łazanki dałabym się pokroić ;). Dla mnie są dobre na wszystko – poprawiają humor, koją nerwy i zaspakajają głód rzecz jasna ;). UWIELBIAM!

Składniki:

  • 400 g makaronu łazanki
  • ½ kg mielonego mięsa
  • ½ kg kiszonej kapusty
  • 1 cebula
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • sól, pieprz
  • smalec

Najlepiej zacząć od kapusty. Musimy ją dobrze wypłukać  i ugotować w wodzie z dodatkiem około dwóch liści laurowych, kilku ziaren ziela angielskiego i pieprzu. W między czasie możemy przygotować resztę składników. Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy razem z mięsem na smalcu, doprawiając wedle uznania.

Łazanki zapewne lepiej smakowałyby z własnoręcznie przygotowanym makaronem, ale przyjdzie jeszcze na to czas ;). Na razie z braku czasu i umiejętności wystarczy „sklepowy” ;). Makaron gotujemy zatem według przepisu na opakowaniu. Z reguły wystarczy kilka minut.

Jeśli kapusta jest już miękka, odlewamy wodę, kapustę chłodzimy, odciskamy i kroimy. Wszystkie składniki – kapusta, makaron i mięso – mieszamy razem i doprawiamy. Gotowe. Smacznego ;).

Łazanki z kapustą i mięsem

Jeżeli podoba Ci się wpis Łazanki z kapustą i mięsem polub nas na facebooku i śledź naszego bloga na bieżąco! :)