Nie wiem co w tym jest, ale za takie łazanki dałabym się pokroić ;). Dla mnie są dobre na wszystko – poprawiają humor, koją nerwy i zaspakajają głód rzecz jasna ;). UWIELBIAM!
Składniki:
- 400 g makaronu łazanki
- ½ kg mielonego mięsa
- ½ kg kiszonej kapusty
- 1 cebula
- ziele angielskie
- liść laurowy
- sól, pieprz
- smalec
Najlepiej zacząć od kapusty. Musimy ją dobrze wypłukać i ugotować w wodzie z dodatkiem około dwóch liści laurowych, kilku ziaren ziela angielskiego i pieprzu. W między czasie możemy przygotować resztę składników. Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy razem z mięsem na smalcu, doprawiając wedle uznania.
Łazanki zapewne lepiej smakowałyby z własnoręcznie przygotowanym makaronem, ale przyjdzie jeszcze na to czas ;). Na razie z braku czasu i umiejętności wystarczy „sklepowy” ;). Makaron gotujemy zatem według przepisu na opakowaniu. Z reguły wystarczy kilka minut.
Jeśli kapusta jest już miękka, odlewamy wodę, kapustę chłodzimy, odciskamy i kroimy. Wszystkie składniki – kapusta, makaron i mięso – mieszamy razem i doprawiamy. Gotowe. Smacznego ;).
Recent Comments