Granola to zapieczona mieszanka płatków owsianych, suszonych owoców i orzechów z dodatkiem miodu bądź cukru. Genialne jest to, że możemy tworzyć mieszanki według własnych upodobań. Użyć ulubionych suszonych owoców i orzechów – w mniejszej lub większej ilości. Dodać miód, brązowy cukier czy po prostu biały cukier. Wystarczy tylko zapiec. Gotową granolę można przechowywać w słoiku przez dłuższy czas. Super sprawdza się jako baza na zdrowe śniadanie – wystarczy zalać ją mlekiem. My wrzucamy do tego pokrojone banany. Mieszankę można dodać też do jogurtu naturalnego i skonsumować podczas przerwy w pracy czy w szkole.
Składniki:
- szklanka płatków owsianych
- garść orzechów laskowych
- 2 garści rodzynek
- 8 suszonych moreli
- 4 łyżki miodu
- odrobina cynamonu
Płatki wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dodajemy pokrojone orzechy, rodzynki i morele. Polewamy miodem i posypujemy cynamonem. Wszystko delikatnie mieszamy. Tak przygotowaną mieszankę zapiekamy ok. 10-15 minut w temperaturze 180 stopni, mieszając co jakiś czas, by wszystkie składniki równomiernie się przypiekły. Po tym czasie odstawiamy do ostygnięcia, następnie przesypujemy do słoika. Smacznego!
Recent Comments