Kategoria Przystawki

Bruschetta

Bruchetta

Póki co możemy się cieszyć słoneczną, piękną jesienią. Przed nami ponoć ostatni tak ciepły weekend więc może warto to wykorzystać i pogrillować :). W ostatnim wpisie przedstawiliśmy Wam przepis na chleb z grilla, można go wykorzystać i przygotować grillową wersję bruschetty.

Składniki:

  • bagietka
  • 4 średnie pomidory
  • czosnek
  • garść świeżej bazylii
  • oliwa
  • sól, pieprz

Bagietkę kroimy, grillujemy bądź podpiekamy na suchej patelni czy w tosterze. Pomidory kroimy w kostkę i mieszamy z posiekaną grubo bazylią. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Opieczoną bagietkę nacieramy czosnkiem, na wierzch wykładamy pomidory z bazylią i wszystko skrapiamy oliwą.  Pycha!

 Bruchetta

Czytaj dalej »