pietruszka tagged posts

Pasta twarogowo-jajeczna

Pasta twarogowo-jajeczna

Smaczny poranny posiłek to najlepszy początek dnia.

Składniki:

  • kostka białego sera
  • 2 jajka
  • 6 rzodkiewek
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • kilka łyżek majonezu
  • kilka łyżek śmietany
  • sól
  • pieprz

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na tarce. Ser rozgniatamy widelcem albo mielimy (jak kto woli) i dodajemy do jajek. Rzodkiewki myjemy, ścieramy na tarce i mieszamy z pastą twarogowo-jajeczną. Dodajemy do tego umytą i posiekaną pietruszkę, szczypior, a także majonez i śmietanę. Pastę doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy, by powstała jednolita masa. Smacznego ;).

Czytaj dalej »