mleko kokosowe tagged posts

Tajska zupa kokosowa

Tajska zupa kokosowa

Chciałam wprowadzić nieco nowych smaków do naszego menu. Padło na kuchnię tajską. Skompletowanie składników niezbędnych do przygotowania tej zupy okazało się niestety niemożliwe. Znalazłam jednak pastę Tom Kha, która w swym składzie ma zarówno tajski imbir (galangal), jak też trawę cytrynową. W zasadzie zupy nie trzeba było już dosalać sosem rybnym ani zakwaszać sokiem z limonki. Idealne rozwiązanie na szybką tajską zupę kokosową. Polecam wszystkim, którzy nie boją się eksperymentować w kuchni.

Czytaj dalej »