Ten przepis powstał dzięki moim rodzicom, bo po pracy chcieli byśmy do nich zajechali. Mieli dla nas niespodziankę. Na miejscu, okazało się, że to nie była byle jaka niespodzianka. Czekało na nas aż sześć karasi…! Mimo upływu lat, był to pierwszy raz kiedy musieliśmy przygotować sobie rybkę od podstaw. I pomyśleć, że Adze kilka dni temu marzyła się świeża ryba… Wykrakała ;).

Cały wieczór spędziliśmy na filetowaniu ryb. Ciężki bój, ale wyszliśmy z niego z podniesionym czołem ;). Musieliśmy też się zdecydować co będziemy z nich robić. Padło na fishburgery z home made frytkami i sosem cesarskim. Przepis dla dwóch osób.

Być może to ostatnie chwile by w naszym menu mógł pojawić się chłodnik. Na razie pogoda dopisuje, ale lato powoli się kończy… Niestety.  Cóż, trzeba się spieszyć i zajadać chłodnikiem póki trwają upały :)

Tym razem ja postanowiłem spróbować swoich sił w kuchni. Jako że dawno nie stałem przy garach postanowiłem na początek (dla przypomnienia) przygotować coś nietrudnego, a nadającego się w sam raz na obiad na te upalne dni, bo nie trzeba długo stać przy kuchence ;). Nie powiem, Aga musiała trochę poczekać, bo trochę zapomniałem jak się poruszać po kuchni. Ale jak mawia stare porzekadło – spiesz się powoli, a w tym przypadku sprawdzało się to idealnie, bo chciałem, że mój come back był udany ;).

Mój wybór padł na parówki z serem w cieście francuskim – mała odskocznia od specjałów szykowanych przez Agę. Po jej minie było widać, że chyba mi się udało, dlatego z ręką na sercu mogę Wam śmiało polecić ten przepis ;).

W naszej kuchni trwa sezon na tarty :). Tym razem na słodko. Kto by pomyślał, że Mateusz tak bardzo je polubi? ;)

To jedna z naszych ulubionych potraw z cukinii. Tarta jest przepyszna. Kruche ciasto i delikatne, cukiniowe nadzienie. Szybko podbiła nasze podniebienia i gorąco Wam ją polecamy. Jeśli nie wiecie co zrobić z cukinią to spróbujcie przygotować tę tarte, jest świetna. Nie sądziłam, że tak bardzo posmakuje mi coś z cukinii i  zatęsknię za tym warzywem zimą…