Kurczak w miodzie

Kurczak w miodzie

Ten przepis podpatrzyłam w jednym z odcinków Kuchennych Rewolucji. Proste i smaczne. Chrupiąca skórka i pyszny sos powstały w czasie pieczenia. Rewelacja ;).

Składniki:

  • 2 udka kurczaka
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • 1/3 kostki masła
  • łyżka miodu
  • łyżka musztardy rosyjskiej

Udka myjemy, osuszamy, nacieramy majerankiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie udka układamy w naczyniu do zapiekania, solimy i obkładamy masłem.

Pieczemy pod przykryciem w temperaturze 200 stopni. Kiedy udka są już miękkie smarujemy je miodem wymieszanym z musztardą rosyjską i pieczemy bez przykrycia przez jakieś 5 -10 minut. Ja zostawiłam je jeszcze chwilę w stygnącym piekarniku. Możemy podać z ziemniakami i surówką. Smacznego :).

 Kurczak w miodzie

Przepis bierze udział w akcji „Przepisy Magdy Gessler”

Przepisy Magdy Gessler

Jeżeli podoba Ci się wpis Kurczak w miodzie polub nas na facebooku i śledź naszego bloga na bieżąco! :)



  • Pyszny pomysł na kurczaka. Miło mi, że przyłączyliście się do organizowanej przeze mnie akcji.
    Pozdrawiam serdecznie:-)

    • Aga

      Akcja bardzo fajna i na pewno jeszcze coś dodamy :) Pozdrawiam :)