Pikantny kurczak z grilla

W oczekiwaniu na dłuuugi weekend zapodajemy grillowanego kurczaka. Po raz kolejny, ale w tym roku jakoś nas wzięło na drobiowe przysmaki z grilla :).

Składniki:

4 piersi kurczaka
3 łyżki oliwy
łyżeczka sosu sojowego
łyżka białego octu winnego
pół łyżeczki ostrej papryki
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka musztardy Dijon
3 łyżki ketchupu
ząbek czosnku
tymianek
sól

Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy. Wrzucamy do niej piersi kurczaka i odstawiamy na ok. pół godziny. W tym czasie kilkakrotnie obracamy wcierając dokładnie marynatę w mięso. Przed włożeniem na ruszt mięso posypujemy solą. Piersi grillujemy po ok. 8-10 minut z każdej strony. Smacznego!