musztarda tagged posts

To już kolejny rok, kiedy na Święta planowałam wrzucić na bloga przepis na szubę czy też śledzie pod pierzynką – jak zwał tak zwał. W poprzednich latach nie dotrwała do zdjęć, w tym roku zapozowała, ale nie doczekała się opisu… W okresie przedświątecznym zwykle mój czas jest na wagę złota i nierzadko komputer przegrywa z garami ;). Ale szuba to przepis nie tylko na Święta, więc w końcu pojawia się na blogu. To bardzo prosta i dość popularna sałatka, składająca się ze śledzi i ugotowanych warzyw.

Im bardziej w powietrzu czuć wiosnę tym mocniej odczuwam ochotę na świeże warzywa. Sałaty mogłabym jeść codziennie. Myślę, że po świętach wiele osób tak ma. Kurczak panierowany w kuskusie na sałacie to świetny pomysł na lekki posiłek. Polecamy! My jedliśmy już nie raz, nie dwa…

W wielkanocnym menu królują przede wszystkim jajka. Głównie faszerowane. A mogą być z różnym nadzieniem – warzywnym, drobiowym a nawet rybnym. Dzisiaj prezentujemy Wam przepis na jajka faszerowane pieczarkami. Klasyka w najlepszym wydaniu. W końcu musiały i do nas na bloga zawitać ;).

Sałatka w wiosennych barwach. Na ten czas jak znalazł. Trochę słońca, trochę zieleni ;). Przynajmniej na stole…

Liście żółkną, temperatury coraz niższe, studenci wracają na uczelnie – jednym słowem JESIEŃ. Ten sam scenariusz powtarza się co roku, a ja rok w rok przeżywam wielki szok – Co?! Koniec lata?! Te ciepłe miesiące, moim zdaniem, upływają znacznie szybciej. Zdecydowanie za szybko.

Dzisiejszy wpis będzie z dedykacją dla studentów. Przepis na szybki, niezbyt kosztowny obiad zapewne przyda się na rozpoczynający się rok akademicki. Kartoflanka to prosta zupa, która w zasadzie gotuje się sama. Tę wersję podpatrzyłam w jednym z odcinków Kuchennych Rewolucji.