kurkuma tagged posts

Po raz kolejny podaję przepis dla tych, którzy nie lubią, nie chcą bądź nie mogą długo czekać na obiad. Na zupę serową raczej nie trzeba nikogo namawiać. Ta na bazie serków topionych jest jej najprostszą wersją.

Kremowa zupa z marchewki to taki jesienny klasyk w kuchni. Wiem, że dla wielu marchewka sama w sobie nie jest zbyt ciekawa. Często używana w kuchni jako dodatek – zup, surówek. Tutaj zaś występuje w roli głównej i świetnie sobie radzi. Dodatek imbiru sprawia, że zupa ta świetnie rozgrzewa w chłodne, jesienne dni. Smacznie i zdrowo. Polecam.

Dzisiaj pomysł na smaczny, aromatyczny obiad. Przepis zaczerpnęłam z książki o kuchni żydowskiej. Choć po długiej liście składników mogłoby się wydawać, że jest to „pochłaniacz czasu”, to nic bardziej mylnego. Jeśli przed rozpoczęciem gotowania przygotujemy wszystkie składniki, to później pozostanie nam jedynie dodać je w odpowiednim czasie i czekać. Polecam, jeśli szukacie nowych smaków i chcecie zaskoczyć najbliższych.

Im bardziej w powietrzu czuć wiosnę tym mocniej odczuwam ochotę na świeże warzywa. Sałaty mogłabym jeść codziennie. Myślę, że po świętach wiele osób tak ma. Kurczak panierowany w kuskusie na sałacie to świetny pomysł na lekki posiłek. Polecamy! My jedliśmy już nie raz, nie dwa…