Yearly Archives 2012

Onigiri – orientalny smak przekąski

Onigiri

W każdym kraju znajdzie się przekąska, która w jakiś sposób podbije serca innych nacji. W przeciągu ostatnich dekad coraz większym zainteresowaniem cieszy się dalekowschodnia kuchnia – mam tutaj na myśli dania prosto z Japonii. O sushi każdy słyszał, a nawet na pewno nie raz widział bary/restauracje, gdzie pierwsze skrzypce w karcie menu gra właśnie to danie. Dzisiejszy przepis również traktuje o ryżu, lecz jest to nieco inna przekąska – niedroga i bardzo syta. To proste danie cieszy się ogromną popularnością w krajach azjatyckich. Mowa oczywiście o onigiri, co w wolnym tłumaczeniu znaczy nie więcej jak kulki ryżowe.

Czytaj dalej »

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Małe co nieco do gorącej herbatki :).

Czytaj dalej »

Szybkie śniadanie – kanapka z fetą

Szybkie śniadanie - kanapka z fetą

W porannym pośpiechu często brakuje czasu na przygotowanie posiłku, a jak wiemy śniadanie to podstawa  :).

Czytaj dalej »

Nudle z kurczakiem po studencku

Nudle z kurczakiem po studencku

Mamy rok akademicki, studenci wyjeżdżają z domowego gniazdka i na pewno potrzebują prostych i szybkich przepisów. Dzisiejsze danie jest studencką wersją chińskiej kuchni (Kurczak po chińsku), którą prezentowaliśmy Wam jakiś czas temu. Tym samym rozpoczynamy akcję Nakarm się studencie! na blogu, którą organizujemy na Durszlaku ;).

Czytaj dalej »

Nakarm się studencie!

Zaczął się rok akademicki. Z tej okazji ogłaszamy akcję kulinarną pod tytułem „Nakarm się studencie!”. Idea jest prosta – każdy, kto chce wziąć udział z akcji umieszcza na swoim blogu przepis na potrawę, którą mógłby przyrządzić sobie student. Pod uwagę bierzemy:

 

  1. koszt – musimy pamiętać, że portfel studenta z reguły nie jest wypchany kasą
  2. prostotę – nie każdy student jest masterchefem, chodzi o to żeby się najeść
  3. w miarę niedługi czas przygotowania – czas studenta jest bardzo cenny – zajęcia, nauka, imprezy :).

 

Każdy, kto chce wziąć udział w akcji musi wstawić pod swoim przepisem banerek traktujący o naszej zabawie. Każdy może wziąć udział w gotowaniu. Akcja również będzie promowana na Durszlaku, więc tym bardziej zachęcam wszystkich do wzięcia w niej udziału :).

Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę.
Nakarm się studencie!

Akcja trwa do 31 października. Stwórzmy razem mini książkę kulinarną dla studenta :).

Czytaj dalej »