pomidor tagged posts

Tarta z cukinią

Tarta z cukinią

To jedna z naszych ulubionych potraw z cukinii. Tarta jest przepyszna. Kruche ciasto i delikatne, cukiniowe nadzienie. Szybko podbiła nasze podniebienia i gorąco Wam ją polecamy. Jeśli nie wiecie co zrobić z cukinią to spróbujcie przygotować tę tarte, jest świetna. Nie sądziłam, że tak bardzo posmakuje mi coś z cukinii i  zatęsknię za tym warzywem zimą…

Czytaj dalej »

Gulasz według Magdy Gessler

Gulasz według Magdy Gessler

Cóż, wiosna chyba zaspała… Na tę zimową aurę polecam rozgrzewający i aromatyczny gulasz węgierski. Przepis pochodzi z książki „Kocham gotować” Magdy Gessler.

Jak to przystało na kuchnię węgierską, danie jest nieco pikantne. Choć zmniejszyłam ilość ostrej papryki z 3 łyżek (w oryginalnym przepisie) do 2, to nadal szczypie w język. Także uwaga, lepiej próbować i dostosować stopień ostrości do własnych upodobań :).

Czytaj dalej »

Szybkie śniadanie – kanapka z fetą

Szybkie śniadanie - kanapka z fetą

W porannym pośpiechu często brakuje czasu na przygotowanie posiłku, a jak wiemy śniadanie to podstawa  :).

Czytaj dalej »

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Składniki:

  • 1 l bulionu
  • 1 kg pomidorów
  • łyżka masła
  • bazylia
  • kilka łyżek śmietany 12 %
  • drobny makaron

    Czytaj dalej »

Bruschetta

Bruchetta

Póki co możemy się cieszyć słoneczną, piękną jesienią. Przed nami ponoć ostatni tak ciepły weekend więc może warto to wykorzystać i pogrillować :). W ostatnim wpisie przedstawiliśmy Wam przepis na chleb z grilla, można go wykorzystać i przygotować grillową wersję bruschetty.

Składniki:

  • bagietka
  • 4 średnie pomidory
  • czosnek
  • garść świeżej bazylii
  • oliwa
  • sól, pieprz

Bagietkę kroimy, grillujemy bądź podpiekamy na suchej patelni czy w tosterze. Pomidory kroimy w kostkę i mieszamy z posiekaną grubo bazylią. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Opieczoną bagietkę nacieramy czosnkiem, na wierzch wykładamy pomidory z bazylią i wszystko skrapiamy oliwą.  Pycha!

 Bruchetta

Czytaj dalej »