Sos czosnkowy

Sos czosnkowy

Składniki:

  • 2 ząbki czosnku (ewentualnie więcej jeśli ktoś lubi czosnek, ale też bez przesady),
  • 2-2,5 łyżki śmietany,
  • 3-3,5 łyżki majonezu,
  • bazylia,
  • oregano,
  • sól,
  • pieprz.

Obieramy czosnek i przeciskamy przez praskę, jeśli nie mamy takiego urządzenia pod ręką to możemy zetrzeć na tarce, oczywiście na małych oczkach. Jeszcze inną metodą jest posiekanie nożem na drobną kosteczkę i rozgniecenie nożem. Do czosnku dodajemy śmietanę i majonez, mieszamy, by sos miał jednolitą konsystencję. Na koniec doprawiamy bazylią, oregano (ziół nie żałujemy – tak po pół łyżeczki), no i oczywiście sól i pieprz według uznania. Wszystko mieszamy i odstawiamy na jakieś pół godziny.

Jeśli ktoś jest niecierpliwy to oczywiście można podawać zaraz po przyrządzeniu, ale odstawiony jakiś czas po prostu nabiera smaku. Nic trudnego i chyba każdy może być specjalistą od sosu czosnkowego ;).

Jeżeli podoba Ci się wpis Sos czosnkowy polub nas na facebooku i śledź naszego bloga na bieżąco! :)



  • Ania

    Zamiast bazylii i oregano można dodać suszony koperek. Też smakuje nieźle.

  • Grześ

    sosik rewelacyjny. Właśnie robiłem sobie kanapki i użyłem do niego zamiast keczupu, sosu z Waszej stronki ;). Miód w gębie!!!

  • Pablo Al Pacino

    dzisiaj tata robił z waszej stronki sos czosnkowy i był bardzo dobry ;)|