Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki

Jako dziecko nie mogłam się przekonać do czarnej porzeczki. Próby jej zjedzenia kończyły się drgawkami i wymownym „ble”. Z czasem jednak moje podejście się zmieniło. Pomagając w przygotowaniu przetworów z czarnej porzeczki, chcąc nie chcąc próbując czy są one wystarczająco słodkie, owoc ten stał się dla mnie bardziej „jadalny” :) Teraz doceniam też jej wartości odżywcze, bo te małe, czarne owoce o cierpkim i kwaskowatym smaku, są też bardzo zdrowe. Dzisiaj zamieszczam przepis na dżem. W pełni naturalny, beż żadnych dodatków typu Konfiturka czy Żelfiks. Po prostu owoce i cukier.

Czytaj dalej »

Jajko na szparagach w sosie holenderskim

Jajko na szparagach w sosie holenderskim
Dzisiaj przepis na nasze śniadanie, z któregoś majowego weekendu. Za ten wpis zabierałam się od dłuższego czasu, ale w toku przygotowań do ślubu ciągle mi go brakuje. Jednakże, po słusznej uwadze Mateusza, że sezon na szparagi nie trwa wiecznie, postanowiłam, że dzisiaj przepis ten musi pojawić się na blogu.

Czytaj dalej »

Currywurst

Currywurst

W tym sezonie grillowym odkrywamy z Agnieszką nowe smaki. Ostatnie wpisy z kategorii „na grilla” są tylko tego potwierdzeniem. Tym razem mam dla Was przepis na kiełbaskę z grilla podaną po niemiecku – currywurst. Ponoć ta wersja jest tak popularna u zachodnich sąsiadów, jak u nas hamburgery tudzież kebaby sprzedawane w budkach na ulicy. Jako, że prędko nie będę miał okazji zabawić w Berlinie, dlatego Berlin przyjechał do nas ;).

Czytaj dalej »

Grillowane banany z miodem i orzechami

Grillowane banany z miodem i orzechami

Kiedyś furorę robiły grillowane banany w czekoladzie (przynajmniej u mnie). Pamiętam jak po raz pierwszy przygotowała je moja siostra – była to wielka nowość. Zadomowiły się na długie lata w letnim menu. Tym razem próbowałam znaleźć im jakieś nowe „towarzystwo”.  Padło na miód i orzechy :). Mniam!

Czytaj dalej »

Pikantny kurczak z grilla

Pikantny kurczak z grilla

W oczekiwaniu na dłuuugi weekend zapodajemy grillowanego kurczaka. Po raz kolejny, ale w tym roku jakoś nas wzięło na drobiowe przysmaki z grilla :).

Czytaj dalej »