Kategoria Obiady

Nieraz stajemy w obliczu wykombinowania szybkiego obiadu po ciężkim dniu pracy. Tak, tak, ale w pewnym momencie w głowie pojawia się pustka. Improwizacja i dosłowny miszmasz składników z lodówki może okazać się dobrym i szybkim obiadem. Jaki jest na to przepis? Bardzo prosty.

Nie wiem co w tym jest, ale za takie łazanki dałabym się pokroić ;). Dla mnie są dobre na wszystko – poprawiają humor, koją nerwy i zaspakajają głód rzecz jasna ;). UWIELBIAM!

Co prawda sezon na papryki już dawno minął ale może by tak troszkę lata zimą? Co tu dużo pisać. Dobre. A jaki zapach…

Czasami mamy dość monotonnego podawania tradycyjnych ziemniaków do dań głównych. Wtedy wchodzimy na internet i szukamy różnych wariacji. Jedną z nich jest purée. Tak, dziś na warsztat trafia inne oblicze ziemniaków do obiadu ;). Smak purée do tej pory kojarzył mi się wyłącznie z potrawą z proszku od Knorra. I to był punkt odniesienia, bowiem analizując wiele przepisów udało mi się (mam przynajmniej taką nadzieję) odtworzyć ten sam smak. A nawet lepiej, bo bez żadnej chemii ;).

Na ten przepis natknęłam się w jednym z programów Nigelli i muszę przyznać, że jest to dość ciekawe rozwiązanie dla wszystkich tych, którzy szukają sposobu na szybkie zaspokojenie głodu własnoręcznie przygotowanym posiłkiem ;). Przygotowanie ciasta polega tylko na wymieszaniu składników, a całą potrawę możemy przygotować w jakieś 30 minut! Nie jest to co prawda taka prawdziwa pizza, sama Nigella nazywa ją „pizzą bez ciasta”. Faktycznie spód przypomina bardziej omlet, ale jak dla mnie pomysł świetny!