Kiełbaski w sosie pomidorowym

Szybki Obiad - Kiełbaski w sosie pomidorowym

Nieraz stajemy w obliczu wykombinowania szybkiego obiadu po ciężkim dniu pracy. Tak, tak, ale w pewnym momencie w głowie pojawia się pustka. Improwizacja i dosłowny miszmasz składników z lodówki może okazać się dobrym i szybkim obiadem. Jaki jest na to przepis? Bardzo prosty.

Składniki:

  • 1 laska kiełbasy
  • 2 cebule
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżki mąki pszennej

Kiełbaski pokroić w plasterki i wrzucić razem z pokrojoną w talarki cebulą na patelnię. Smażyć tak kilka minut, aż kiełbasa nabierze rumianych kolorów, a cebulka się zeszkli. Dolewamy szklankę wody, koncentrat pomidorowy, ketchup i musztardę. Dusimy przez jakiś czas i na końcu dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką. W ten sposób zagęścimy nasz sos z kiełbaskami. Dusimy na małym ogniu przez kilka minut i możemy podawać. Najlepiej smakuje z purée ;).

Jeżeli podoba Ci się wpis Kiełbaski w sosie pomidorowym polub nas na facebooku i śledź naszego bloga na bieżąco! :)



  • słomka

    a można zrobić to z kurczakiem zamiast z kiełbasą?:)

    • Jasne, czemu nie. I jedno i drugie podobnie zachowują się na patelni, więc nie widzę żadnych przeciwwskazań ;). Sam może namówię Agę do powtórki tego dania właśnie z wykorzystaniem kurczaka. Dzięki za podpowiedź ;)

      • słomka

        to super, na prawdę świetny przepis , ale z racji tego ,że za kiełbasą nie przepadam to ciesze się bardzo że mogę dodac kurczaka :D nie ma sprawy ;)