Nieraz stajemy w obliczu wykombinowania szybkiego obiadu po ciężkim dniu pracy. Tak, tak, ale w pewnym momencie w głowie pojawia się pustka. Improwizacja i dosłowny miszmasz składników z lodówki może okazać się dobrym i szybkim obiadem. Jaki jest na to przepis? Bardzo prosty.
Składniki:
- 1 laska kiełbasy
- 2 cebule
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżki mąki pszennej
Kiełbaski pokroić w plasterki i wrzucić razem z pokrojoną w talarki cebulą na patelnię. Smażyć tak kilka minut, aż kiełbasa nabierze rumianych kolorów, a cebulka się zeszkli. Dolewamy szklankę wody, koncentrat pomidorowy, ketchup i musztardę. Dusimy przez jakiś czas i na końcu dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką. W ten sposób zagęścimy nasz sos z kiełbaskami. Dusimy na małym ogniu przez kilka minut i możemy podawać. Najlepiej smakuje z purée ;).
Jeżeli podoba Ci się wpis Kiełbaski w sosie pomidorowym polub nas na
facebooku
i śledź naszego bloga na bieżąco! :)
