Kategoria Zupy

Zupa cebulowa na szybko

Zupa cebulowa na szybkoZima pełną parą, aż ciężko uwierzyć, że to Wielkanoc… W toku świątecznych przygotowań na dzisiejszy obiad polecam szybką zupę cebulową.

Czytaj dalej »

Gulasz według Magdy Gessler

Gulasz według Magdy Gessler

Cóż, wiosna chyba zaspała… Na tę zimową aurę polecam rozgrzewający i aromatyczny gulasz węgierski. Przepis pochodzi z książki „Kocham gotować” Magdy Gessler.

Jak to przystało na kuchnię węgierską, danie jest nieco pikantne. Choć zmniejszyłam ilość ostrej papryki z 3 łyżek (w oryginalnym przepisie) do 2, to nadal szczypie w język. Także uwaga, lepiej próbować i dostosować stopień ostrości do własnych upodobań :).

Czytaj dalej »

Krem z pieczonej papryki

Krem z pieczonej papryki

Co prawda sezon na papryki już dawno minął ale może by tak troszkę lata zimą? Co tu dużo pisać. Dobre. A jaki zapach…

Czytaj dalej »

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Składniki:

  • 1 l bulionu
  • 1 kg pomidorów
  • łyżka masła
  • bazylia
  • kilka łyżek śmietany 12 %
  • drobny makaron

    Czytaj dalej »

Zupa z cieciorką

Zupa z cieciorką

Jeśli szukamy przepisu na szybki obiad to jest to strzał w dziesiątkę. Szybka, prosta i smaczna zupa! Może nie wygląda zbyt ciekawie ale smakuje świetnie.

Czytaj dalej »