Kategoria Sałatki i surówki

Oprócz mięs i kiełbasek w grillowym menu powinny pojawić się jakieś warzywne dodatki. Oglądając jeden z odcinków programu kulinarnego Anny Olson natknęłam się na marynowaną paprykę. Od razu pomyślałam o nadchodzącym sezonie grillowym. Gospodyni programu serwowała taką paprykę na sałacie, jako samodzielną przystawkę, ale doskonale sprawdza się jako dodatek do mięs z grilla.

Tradycyjne święta Wielkiej Nocy kojarzą się przede wszystkim z zielonym widokiem za oknem i grzejącym słońcem. W tym roku zima zrobiła nam małego psikusa i postanowiła zostać nieco dłużej. My trzymamy się tradycji, dlatego też nasze świąteczne menu będzie bez żadnych udziwnień – nie to co pogoda za oknem ;). Sałatka jarzynowa jest nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu, dlatego dziś polecamy Wam nasz przepis.

Za oknem – jesienna szaruga. Taka pogoda nie nastraja najlepiej. Cóż, jedynym wyjściem jest chyba szukanie pocieszenia w jedzeniu :). Ostatnio zagościła u nas pewna sałatka, która jest banalnie prosta, niezbyt kosztowna i zapewne zrobię ją jeszcze nie raz :).

Składniki:

• bulion drobiowy
• dwie puszki tuńczyka
• opakowanie kaszy kuskus
• puszka kukurydzy
• kilka łyżek majonezu
• natka pietruszki
• ogórek zielony
• 4 ogórki małosolne
• słoiczek suszonych pomidorów i kapar
  Czytaj dalej »

Wiem, że zupki chińskie nie są zdrowe, ale w przypadku tej sałatki można o tym zapomnieć. Smakuje wszystkim, proszą o przepis, a jeśli gość prosi o przepis to musi smakować ;).