bazylia tagged posts

Bez wątpienia w tym roku wakacje były sponsorowane przez cukinię. Hitem tego lata okazała się tarta z cukinii, którą potrafiliśmy się z Agą zajadać i zajadać. Dzisiaj, wspólnymi siłami, przygotowaliśmy dla Was kolejną potrawę z wykorzystaniem tego warzywa jako główny składnik. Letnia wersja tradycyjnego bigosu, która nie pochłania tak dużo czasu, a smakiem mu nawet dorównuje.

To jedna z naszych ulubionych potraw z cukinii. Tarta jest przepyszna. Kruche ciasto i delikatne, cukiniowe nadzienie. Szybko podbiła nasze podniebienia i gorąco Wam ją polecamy. Jeśli nie wiecie co zrobić z cukinią to spróbujcie przygotować tę tarte, jest świetna. Nie sądziłam, że tak bardzo posmakuje mi coś z cukinii i  zatęsknię za tym warzywem zimą…

Dzisiaj coś na przekór wszystkim, którzy twierdzą, że szpinak nie jest jadalny :).

Na ten przepis natknęłam się w jednym z programów Nigelli i muszę przyznać, że jest to dość ciekawe rozwiązanie dla wszystkich tych, którzy szukają sposobu na szybkie zaspokojenie głodu własnoręcznie przygotowanym posiłkiem ;). Przygotowanie ciasta polega tylko na wymieszaniu składników, a całą potrawę możemy przygotować w jakieś 30 minut! Nie jest to co prawda taka prawdziwa pizza, sama Nigella nazywa ją „pizzą bez ciasta”. Faktycznie spód przypomina bardziej omlet, ale jak dla mnie pomysł świetny!

Za oknem – jesienna szaruga. Taka pogoda nie nastraja najlepiej. Cóż, jedynym wyjściem jest chyba szukanie pocieszenia w jedzeniu :). Ostatnio zagościła u nas pewna sałatka, która jest banalnie prosta, niezbyt kosztowna i zapewne zrobię ją jeszcze nie raz :).