curry tagged posts

Krem z dyni jesienną porą to kulinarny must eat ;). Z moich obserwacji wynika, że na wielu blogach kulinarnych dyniowy specjał o tej porze musi się pojawić. Zatem zawitał również u nas. Krem z dyni gotowaliśmy po raz pierwszy. Wybraliśmy opcję najprostszą, z curry, które świetnie podkręca smak. Receptura Agnieszki Kręglickiej, z naszymi dodatkami.

Wydawało mi się, że jajecznicy nie da się bardziej udziwnić poza dodaniem do jajek kilku przypraw, mleka, ketchupu i usmażenia tego z pomidorem i kiełbasą. Co to za filozofia, prawda? Jedno z najprostszych dań, więc po co kombinować? Niestety byłem w błędzie. Ostatnio natrafiłem na iście intrygujące wykonanie tego dania. A że jestem cichym wielbicielem orientalnej kuchni, postanowiłem przetestować nową formułę na Adze ;). Sam byłem ciekaw końcowego efektu, bo przyznam szczerze, że do tej pory nie spotkałem się z tak egzotycznym połączeniem składników z jajkami.

W tym sezonie grillowym odkrywamy z Agnieszką nowe smaki. Ostatnie wpisy z kategorii „na grilla” są tylko tego potwierdzeniem. Tym razem mam dla Was przepis na kiełbaskę z grilla podaną po niemiecku – currywurst. Ponoć ta wersja jest tak popularna u zachodnich sąsiadów, jak u nas hamburgery tudzież kebaby sprzedawane w budkach na ulicy. Jako, że prędko nie będę miał okazji zabawić w Berlinie, dlatego Berlin przyjechał do nas ;).

Już niebawem upragniony weekend majowy! Swego czasu, patrząc na uporczywie przedłużającą się zimę, myślałam, że już nigdy nie doczekam ciepłych, słonecznych dni… Ale są! :) Kiedy tylko zrobiło się nieco cieplej, wsiedliśmy z Mateuszem w samochód i ruszyliśmy na grilla. W końcu! To jeszcze ten czas kiedy grill przyjemnie grzeje, a nie razi żarem :)

W naszym weekendowym menu znalazła się między innymi pierś kurczaka w jogurtowej marynacie. Pychotka!

Dzisiaj coś bardzo prostego i zdrowego zarazem. Czerwoną soczewicę odkryłam niedawno, ale szybko przypadła mi do gustu. Jest smaczna i w odróżnieniu od innych roślin strączkowych nie trzeba jej moczyć całą noc. Zapewne pojawi się na blogu jeszcze nie raz, w różnych odsłonach:)  A tymczasem przepis na zupę.